Aceite de perejil

Este aceite nos sirve de decoracion en platos poniendo unas gotas alrededor de un plato,o una linea de aceite en un lado de un timbal o ensalada etc. Es muy agradable a la vista por el colorido tan verde que tiene.
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Para hacerlo necesitamos un vasito de perejil picado (sin tallos,solo las hojas verdes) y otro vasito de aceite de oliva.
Pondremos el aceite y el perejil en el vaso de la trituradora (vaso americano) o en una picadora,lo trituraremos bien.Despues lo colamos y lo guardamos tapado en la nevera.Aguanta bien varios dias