Este plato tiene mucha vista por el duo de cremas,le coloque la mitad de el plato con cada una.El pure de calabaza se puede hacer de dos maneras(cociendo la calabaza o asandola).despues triturandola con un poco de caldo.y el pure de patatas,cocidas con un poco de mantequilla y pasado por pasa pures.
Aunque no nombre la sal todo tiene que llevar la sal al gusto de quien se lo va a comer
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